此题考查的知识点是肠出血性大肠杆菌的特点,解答时可以从细菌的结构、营养、繁殖方面来切入.
【解析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核.没有叶绿体,因此营养方式是异养,必须依靠现成的有机物维持生活.(只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养.病毒没有细胞结构.肠出血性大肠杆菌(EHEC)属于细菌.
A、由肠出血性大肠杆菌(EHEC)引起的“毒黄瓜”事件,肠出血性大肠杆菌(EHEC)属于细菌,因此,数百人食用“毒黄瓜”后感染病菌,不是病毒.故符合题意;
B、肠出血性大肠杆菌(EHEC)的抗药性强,变异快,因此对这一疾病目前暂无特效疗法.故不符合题意;
C、EHEC寄生在人体的肠道内,从人体肠道内获取有机物维持生存,威胁人体健康.“EHEC”是大肠杆菌的一个变种,故不符合题意;
D、传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施,为防感染不要生吃黄瓜等蔬菜,可以切断传播途径,有效预防此病.故不符合题意.
故选:A.