细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用；萌发的种子呼吸作用旺盛．
【解析】
萌发的种子呼吸作用旺盛，吸收瓶内的氧气，释放出大量的二氧化碳；煮熟的种子已没有生命力，不再进行呼吸作用，瓶内的氧气不会减少；因此将燃烧的蜡烛放在装有萌发的种子的瓶子里，蜡烛熄灭，因为该瓶内氧气被种子的呼吸作用利用了；而放在装有煮熟的种子的瓶子里，蜡烛不会熄灭，因为该瓶子内的氧气没有减少；因此该实验证明萌发的种子的呼吸作用消耗氧气，释放二氧化碳．
故选：D
