此题考查的知识点是相对性状.解答时可以从相对性状的概念方面来切入.
【解析】
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状.
A、豌豆的圆粒与皱粒,是豌豆的形状不同,是同一性状的不同表现形式,是相对性状.故不符合题意;
B、茉莉花的红色与白色,是茉莉花的颜色不同,是同一性状的不同表现形式,是相对性状.故不符合题意;
C、鸡的玫瑰冠与单冠,是鸡冠的形状不同,是同一性状的不同表现形式,是相对性状.故不符合题意;
D、狗的黑毛与猫的白毛,是狗和猫,是两个物种,不是相对性状.如狗的黑毛与狗的白毛,或猫的黑毛与猫的白毛,都是相对性状.故符合题意.
故选D.