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下列可用于制作蒙牛酸酸乳的菌种是( ) A.酵母菌 B.青霉素 C.乳酸菌 D....

下列可用于制作蒙牛酸酸乳的菌种是( )
A.酵母菌
B.青霉素
C.乳酸菌
D.曲霉菌
微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,据此解答. 【解析】 酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,尤其对胃、肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品,它能维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力.可见C符合题意. 故选:C
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考点分析:
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②女性产生两种卵细胞,男性只产生一种精子
③男性产生两种精子与卵细胞结合机会相等
④女性产生的两种卵细胞与精子结合的机会相等
⑤含XX性染色体的受精卵发育成女性,含XY的性染色体受精卵发育成男性.
A.①②③
B.②④⑤
C.①③⑤
D.③④⑤
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