Question

课程标准的条目“设计一份营养合理的食谱”在知识性目标要求中属于______
A、了解水平       B、理解水平       C、应用水平      D、识记水平．

Answer

此题考查教师对学科课程教学目标的理解把握程度．解答时从了解水平，理解水平，应用水平，识记水平方面切入．
【解析】
A、了解水平：再认或回忆事实性知识；识别、辨认事实或证据；列举属于某一概念的例子；描述对象的基本特征等--描述、识别、列出、列举、说出、列举说出．该选项不符合题意．
B、理解水平：把握内在逻辑联系；在已有知识建立联系；进行解释、推断、区分、扩展；提供证据；收集、整理信息等--说明、列举说明、概述、区别、解释、选出、收集、处理、阐明、写出、估计．该选项不符合题意．
C、应用水平：归纳、总结规律和原理；将学到的概念、原理和方法应用到新的问题情境中；建立不同情境之间的合理联系等--分析、得出、设计、拟订、应用、评价．该选项符合题意．
D、识记水平：识记是掌握知识最基本的构成要素．识记是指反复认识某种事物并在头脑中留下印象，获得和巩固个体经验的过程．识记是记忆过程的开端，是保持和回忆的前提．该选项不符合题意．
故选：C