满分5 >
初中生物试题 >
“程家老太”豆腐乳是利川市毛坝乡的又一品牌食品，制作豆腐乳运用了传统的发酵技术．...
“程家老太”豆腐乳是利川市毛坝乡的又一品牌食品，制作豆腐乳运用了传统的发酵技术．下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（ ）
A．发酵过程中控制温度是关键条件之一
B．发酵过程中必须保持空气流通
C．发酵都是由酵母菌完成的
D．蒸煮豆腐后马上加入菌种
考点分析：
相关试题推荐
下列关于生物多样性的叙述中，不恰当的是（ ）
A．科学家袁隆平把野生水稻与普通水稻多次杂交，培育出产量很高的杂交稻新品种，利用了基因的多样性
B．保护生态系统的多样性，是保护生物多样性的根本措施
C．建立自然保护区的主要目的是为了保护珍稀动植物种类
D．保护珍稀濒危物种出建立自然保护区外，还有移入动物园、植物园、水族馆，建立种质库等措施
查看答案
有关动物生殖发育的叙述，正确的是（ ）
①临朐桑蚕的发育过程为变态发育 ②青蛙为雌雄异体，体内受精 ③临朐山蝎的
生殖方式为卵生 ④鸟类的繁殖具有季节性，多伴有筑巢、求偶等行为 ⑤虹鳟鱼为雌雄异体，体外受精．
A．①②④
B．③④⑤
C．②④⑤
D．①③④
查看答案
黄鼬在遇到敌害追击时会释放一种“臭气”，利用这种气体将敌害“击退”或“击晕”．该行为属于（ ）
A．先天性、攻击行为
B．先天性、防御行为
C．后天性、防御行为
D．后天性、攻击行为
查看答案
能正确表示生物与其气体交换部位连线的是（ ）
①蚯蚓--体壁 ②蝗虫--气门 ③鱼--鳃 ④家鸽--肺和气囊．
A．①④
B．①②
C．②④
D．①③
查看答案
“观察草履虫的生命活动”实验，体现了生物具有（ ）
A．遗传和变异现象
B．生长发育的特性
C．应激性
D．新陈代谢现象
查看答案
