当人体患肝炎胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是（） A．豆腐 B．...

当人体患肝炎胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是（）
A．豆腐
B．米饭
C．肥肉
D．鱼肉

此题考查胆汁的主要功能，即乳化脂肪．【解析】油腻食物中含有较多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：胆汁、胰液和肠液．胆汁是人体最大的消化腺肝脏所分泌的，参与脂肪的消化，胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积；然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的．患肝炎的病人胆汁分泌不足，影响了脂肪的消化，因此厌油腻食物．故选；C

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考点分析：

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膳食中提倡人们多吃蔬菜水果，其目的是为生命活动主要提供（）
①糖类 ②蛋白质 ③维生素 ④无机盐 ⑤脂肪 ⑥水 ⑦膳食纤维．
A．①②③
B．③④⑦
C．④⑥⑦
D．②③⑤
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下列哪项与肺泡完成气体交换无直接关系（）
A．肺泡虽小，数目很多
B．肺泡外缠绕着丰富的毛细血管
C．肺泡壁由一层细胞构成
D．支气管入肺后反复分支
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长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患（）
A．坏血病
B．脚气病
C．佝偻病
D．骨质疏松症
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我们每天要呼吸两万多次，呼吸时吸入的氧的最终去向是（）
A．构成细胞
B．到组织细胞处交换二氧化碳
C．到血液处与血液中的血红蛋白结合
D．到组织细胞处分解有机物，释放能量
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某中午，小华按照营养需求吃了混合性食物．在消化道内形成食糜之后，能分解得到的一组最终消化产物是（）
A．蛋白质、淀粉、脂肪
B．氨基酸、麦芽糖、甘油
C．二氧化碳、水、尿素
D．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

当人体患肝炎胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是（ ） A．豆腐 B．...

当人体患肝炎胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是（） A．豆腐 B．...