此题考查合理膳食的有关知识．良好的饮食习惯与合理均衡的营养能够身体的生长发育，使人体增强对疾病的抵抗力，保持身心健康．
【解析】
钙是组成人体极为重要的元素，人体中钙的含量占总体重的2%，身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中．对于人体代谢，细胞功能，神经系统运做等等都起到至关紧要的作用．人体每天会流失600毫克的钙质，钙质缺乏时会造成骨质疏松症等．但也不能不可过量补钙，因为如果一个青少年摄入过量的钙，一方面，会造成主管骨头生长的骨骺过早钙化，使骨骼停止生长，影响人的身高；另一方面，摄入过量的钙，骨骼会在一定时期过快生长，与人体肌肉的发育不一致．肌肉没有骨骼发育快，就会牵拉骨骼，使骨骼生长畸形．
故答案为：×．
