本题考查的是细胞中的物质，应弄清楚细胞的结构，每一个结构的特点．
【解析】
A、液泡在细胞质里面，液泡内的细胞液溶解着多种物质，在西瓜细胞质的液泡里，含有大量的细胞液，里面溶解了带甜味的物质，其形态是液体状，所以符合题意．
B、细胞核里含有与遗传有关的物质染色体等，这些物质不是液汁状的，所以不符合题意．
C、细胞膜以内、细胞核以外的结构叫做细胞质，细胞质里有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质，所以不符合题意．
D、细胞膜是一层薄而透明的膜，保护细胞，控制物质的进出，它的主要成分是脂类与蛋白质等，所以不符合题意．
故选A
