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外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死什么为标准( ) A.螺旋菌 B.芽...

外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死什么为标准( )
A.螺旋菌
B.芽孢
C.球菌
D.具有荚膜的细菌
本题考查食品保鲜的原理和一般方法.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 【解析】 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,外科手术器械和罐头食品的消毒,都要求无菌.而细菌最难以被杀死的结构是芽孢.所以,外科手术器械消毒的标准是能够杀死细菌休眠体芽孢为标准. 故选:B
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考点分析:
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请完成下表
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将下列用直线名词与相关的内容连接起来
细胞壁----保护和支持作用
细胞质----细胞膜以内细胞核以外的透明物质
细胞核----与花色、果味有关
细胞膜----含有遗传物质
液泡-----保护和控制物质进出.
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请将科学家与相应的研究成果、国籍用线连起来
林奈--提出“生物学”--美国
达尔文--生物分类系统--瑞典
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