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下列说法正确的是( ) A.吃水果不用洗,简单擦擦就可以 B.把发芽的马铃薯的芽...

下列说法正确的是( )
A.吃水果不用洗,简单擦擦就可以
B.把发芽的马铃薯的芽炒着吃
C.吃用瘦肉精喂养大的猪肉
D.吃蔬菜要充分浸泡,去掉上面附着的农药
此题主要考查的好食品安全的相关知识,思考解答. 【解析】 A、水果在生长过程中,可能喷洒了较多的农药,而农药的残留主要在果皮,因此吃水果要清洗或削去外皮,故不符合题意. B、马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的40~70倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻;重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象,严重者还可因心肺麻痹而死亡,因此吃发芽的马铃薯会中毒.故不符合题意. C、瘦肉精喂养大的猪肉中含瘦肉精残留,对人体有极大的危害,不能食用,不符合题意. D、蔬菜在生长过程中,可能喷洒了较多的农药,因此蔬菜上会有农药的残留,因此蔬菜要用水充分浸泡、清洗,以去掉上面附着的农药,故符合题意. 故选:D
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考点分析:
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