如果饮食中缺少维生素C，则人体易患的疾病是（） A．夜盲症 B．坏血症 C．口...

如果饮食中缺少维生素C，则人体易患的疾病是（）
A．夜盲症
B．坏血症
C．口角炎
D．软骨病

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：可见，缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C．故选：B

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考点分析：

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