Question

小芬同学学习微生物知识后，模仿课本做了一个简易肉汤实验如图：两瓶肉汤一起煮沸后冷却，静置于室内桌上．一星期后她发现只有    瓶内的肉汤变质了，这说明肉汤腐败是来自空气中的微生物造成的．甲瓶在此实验中所起的作用是    ．

Answer

此题考查的是探究肉汤变质是来自空气中的微生物造成的实验．解答时结合题意和图示从空气中的细菌能否进入甲瓶与乙瓶的不同点来切入．
【解析】
该实验的目的是说明肉汤腐败是来自空气中的微生物造成的，实验的变量是空气中的微生物，甲瓶与乙瓶对照，甲瓶是对照组，乙瓶是实验组，如图所示，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口不封闭，空气中的微生物会通过瓶口进入肉汤中，使肉汤变质腐败．而乙瓶的瓶口是封闭的，空气中的微生物就会被瓶口的棉花阻挡住，微生物就不能进入肉汤中，肉汤保持新鲜．这说明了肉汤腐败是来自空气中的微生物造成的．
故答案为：甲；对照．