本题考查的是生态系统具有一定的自我调节能力，首先明确的是任何生态系统的自我调节能力具有一定的限度，如果外来干扰超出了这个限度，生态系统的稳定性就会遭到破坏．
【解析】
在上面的生态系统中，水稻是植物，属于生产者，是第一营养级；螟虫是以水稻为食，属于初级消费者；青蛙是以螟虫为食，属于次级消费者．所以它们之间的食物关系为：水稻→螟虫→青蛙．食物链中的各种生物之间相互影响，相互制约，只要某一物种的数量发生变化，就会牵动整条食物链，从而进一步影响了生态系统的稳定性．如青蛙的数量减少，螟虫在短时间内就会因天敌减少而数量急剧增加，而螟虫的数量增加又导致水稻的数量减少，螟虫获取不到足够的食物，数量就会减少，所以将青蛙杀绝，螟虫的数量变化为先增加再减少．
故选：C
