Question

浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注．下列生活中常见的行为或做法，合理的是（ ）
①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜  
②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用   
③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息  
④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂 
⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶．
A．①③④
B．②③⑤
C．②④⑤
D．①③⑤

Answer

此题考查的是食品安全以及食品的保存等问题．食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染．
【解析】
在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容；买经检疫合格的食品．买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，购买检疫合格的猪肉；吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜；不吃腐败变质的食品．另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌种．所以符合要求的只有：①③⑤
故选：D．