Question

下面是某校生物兴趣小组探究“绿叶在光下制造淀粉的实验”具体步骤，请回答有关问题：
①把盆裁的天竺葵放在黑暗处一昼夜．
②用黑纸把一片叶一部分的正面和背面均盖住，然后移到阳光下，照射3--4个小时；
③剪下遮光的叶片，丢掉黑纸；
④将剪下是叶片放在盛有酒精的烧杯中，隔水加热，直到叶片由绿变成黄白色；
⑤取出叶片，用清水漂洗干净，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液；
⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察并记录结果．
（1）该实验中的变量是   
（2）实验过程中，把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜的目的是    ．
（3）在步骤④中酒精的作用是溶解叶片中的    ，使显色更明显．
（4）在步骤⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液后，观察到的现象是    （填“遮光部分”或“未遮光部分”）变蓝色．

Answer

此题考查的是绿叶在光下制造淀粉的实验．实验要点：一是验证淀粉是光合作用的产物，利用的原理是淀粉遇碘液变蓝；二是探究光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件，实验中主要采用对照的实验方法．
【解析】
该实验的方法步骤：暗处理→部分遮光后光照→摘下叶片去掉黑纸片→酒精脱色→漂洗后滴加碘液检验→冲掉碘液观察叶色．
 （1）用黑纸把一片叶一部分的正面和背面均盖住，是为了形成对照实验，该实验变量是光照．如果这一部分遇碘不变蓝，而照光部分变蓝，说明经一昼夜黑暗处处理后叶片中原来贮存的淀粉消耗了，照光部分的淀粉是叶片在实验过程中制造的，还说明叶片只有在光照条件下才能制造淀粉． 
（2）把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是，耗尽或运走叶片内的淀粉，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的．
（3）酒精脱色：光照几个小时后把叶片放入盛有酒精的烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中至叶片变成黄白色．叶绿素为绿色，脱色后便于观察，如不脱色，不易观察到淀粉遇碘变蓝的现象；脱色时，酒精要隔水加热是因为酒精的燃点低，防止酒精燃烧发生危险．
（4）向叶片滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝色的特性，检验是否产生淀粉．观察现象之前，用清水冲掉碘液的目的是去掉碘液颜色的干扰，便于观察叶片颜色的变化，使实验现象明显．实验现象是：用黑纸遮光部分不变蓝，未遮光部分变成蓝色．说明绿叶在光下制造了淀粉．
故答案为：（1）光；
（2）耗尽或运走叶片内的淀粉；
（3）叶绿素；
（4）未遮光部分．