此题的关键是要明确鸟类的生殖和发育特点．受精卵在鸟体内就已经开始发育，当雌鸟产下受精卵后，由于外界温度低于亲鸟的体温，胚胎停止发育，需由亲鸟孵化才能继续发育．
【解析】
受精的鸟卵在雌鸟时，精子和卵细胞就已经结合形成了受精卵，胚胎发育就已经开始，它就是鸟卵中色浓而大的胚盘，而未受精的卵，胚盘色浅而小．鸟卵产出后，由于外界温度低于雌鸟的体温（鸟类的体温约为40℃），胚胎发育就会暂时停止，而温度达到鸟类的体温，可雌鸟孵化，也可人工孵化，胚胎发育将会继续进行，最终发育成雏鸟．电孵化箱可取代母鸡大规模繁殖小鸡，其作用原理是提供了适宜的温度．
故选：A
