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分析下列材料,回答相关问题: 甘薯(地瓜)是我国重要的能源作物之一,是许多地区生...

分析下列材料,回答相关问题:
甘薯(地瓜)是我国重要的能源作物之一,是许多地区生产燃料酒精的主要原料.甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小.2009年10月,我国科学家成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯,而且田间种植试验获得成功.
(1)甘薯的生殖方式一般为______,植株淀粉含量丰富的器官是______
(2)在利用淀粉生产酒精的过程中,先后用到的两种微生物为______;细菌与这两种微生物相比,其细胞结构的典型特点是______
(3)甘薯可食用,其主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______;简述人体最主要吸收器官的结构特点______
(4)请简要写出转基因甘薯的培育过程:______
此题是一个综合性的题目,涉及植物的繁殖方式、微生物的发酵技术在食品制造中的应用、细菌与真菌的区别、营养物质的消化和吸收、转基因技术的应用等内容,逐一分析解答. 【解析】 (1)、有性生殖是指由亲体产生的两性生殖细胞结合成受精卵,由受精卵发育成新个体的生殖方式;无性生殖是不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的生殖方式.甘薯一般是用甘薯的茎进行扦插繁殖,不需要两性生殖细胞的结合,属于无性繁殖;甘薯进行光合作用制造的有机物淀粉主要储存在根内. (2)、微生物的发酵在食品制造中有重要作用,如酿酒要用到霉菌和酵母菌,霉菌先把淀粉转化成葡萄糖,酵母菌发酵再把葡萄糖分解,产生酒精.霉菌和酵母菌都是真菌,都有成形的细胞核,细菌无成形的细胞核,只有DNA的集中区. (3)、甘薯可食用,其主要成分是淀粉,淀粉首先在人体的口腔中被消化成麦芽糖,最终在小肠中被消化成葡萄糖才能被人体吸收.小肠是消化和吸收的主要场所,小肠很长,小肠内壁有环形皱襞;皱襞上有许多绒毛突起;绒毛内有丰富的毛细血管,大大增加了消化和吸收的表面积. (4)、转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使之与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质.利用转基因技术可以改变动植物性状,培育新品种.也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品,用于医药、食品等方面.    转基因甘薯的培育过程:将决定淀粉高品质的基因分离出来,在体外巧妙地与甘薯的基因进行拼接组合,然后转入甘薯体内,使甘薯含有制造高品质淀粉的基因. 故答案为:(1)无性生殖;根 (2)霉菌和酵母菌;无成形的细胞核 (3)口腔和小肠;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有许多绒毛突起,绒毛内有丰富的毛细血管. (4)将决定淀粉高品质的基因分离出来,在体外巧妙地与甘薯的基因进行拼接组合,然后转入甘薯体内,使甘薯含有制造高品质淀粉的基因.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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