Question

请观察细菌的显微结构图，回答问题：
（1）遗传物质存在于图中序号    所指的结构中．
（2）这种细菌运动吗？答：    ．这是根据图中    序号所代表的结构做出判断的．
（3）细菌的结构域植物细胞的结构的主要区别是：细菌没有    、叶绿体和液泡．
（4）有的细菌对人有益，如乳酸菌能通过    使牛奶转化成营养价值更高的酸奶．

Answer

此题考查的知识点是细菌的结构、生活特性、与植物细胞的区别、细菌的利用等，识图分析解答．
【解析】
（1）细菌的基本结构有最外层③细胞壁、紧靠细胞壁的是②细胞膜、在细胞膜和DNA之间是⑤细胞质和细胞中间是①DNA集中的区域，有的细菌有长长的⑥鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的④荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体．细菌没有核膜，只有遗传物质集中的部位，故细菌的遗传物质存在于①处所指结构DNA集中的区域．
（2）该细菌有⑥鞭毛，可以借助于鞭毛的摆动运动，因此这种细菌会运动．
（3）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核、没有叶绿体．而植物细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体．因此细菌与植物细胞的主要区别是细胞内没有成形的细胞核、叶绿体和液泡．
（4）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力；因此酸奶的营养价值比牛奶高，能使牛奶转化成酸奶的细菌乳酸菌．
故答案为：（1）①（2）能；⑥（3）细胞核（4）发酵