据估计，世界上约三分之一的人体中“潜伏”有肺结核分枝杆菌，这些人可能一生都不表现出肺结核症状．经检测表明：这些“潜伏”的细菌并没有对抗生素产生抗药性．难道细菌对付抗生素还有其它策略？1944年，医生比格发现，现有的抗生素只能消灭正在生长和繁殖的细菌．微生物学家路易斯进一步检测到：一旦环境残酷，如缺氧、营养缺乏、温度不利生长等，每种细菌都能进入休眠状态．我们可用下图形象地解释细菌对付抗生素的两种策略．阅读上述材料，请回答：
| 细菌对付抗生素策略一：产生抗药性 | 细菌对付抗生素策略二：休眠 |
 |  |
注：图中“ ”表示抗生素：“ ”示被消灭的细菌 |
（1）肺结核病患者，免疫学上称之为
；
A．病原体 B．传染源 C．传播途径 D．易感人群
（2）这些身体上“潜伏”肺结核分枝杆菌的人，一生都不表现出肺结核症状，其原因可能是
；
（3）若想消灭这些“潜伏”的细菌，可先采取
手段去“唤醒”它．（提出一条合理建议即可）
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听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
[查阅资料]
青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．
[实验操作]
步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．
[现象记录]
| 实验操作 | 实验现象 |
| 淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁 | 蓝色不消褪 |
| 淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水 | 蓝色褪去 |
根据上述过程回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量．下列情况会影响测定结果的是
．
A．混合液放置时间不同 B．被测混合液的体积不同 C．锥形瓶的大小不同
（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是
．
（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是
．
（4）请指出该实验存在的缺陷：
．
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