禽流感是一种由病毒引起的鸟类传染病，近年由于病毒的变异，人群中也出现该病的患者．去年某动物园爆发了禽流感：一只从外地飞来的燕子患了禽流感，没有得到有关人员的重视，几天后该动物园又有几十只鸟患病．管理人员发现后，对病鸟进行了隔离，对鸟舍进行了消毒，并为其它鸟注射了疫苗．请结合以上实例进行分析：
（1）该事件中的传染源是______．
（2）注射疫苗可以使鸟体内产生预防禽流感的抗体．此种免疫方式是鸟类出生以后逐渐建立起来的后天防御功能，叫做______免疫．
考点分析：
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英国曼彻斯特地区的桦尺蠖有灰色和黑色两种体色，该地区原植物的树干多呈浅灰色，后来该地区建设为工业区，煤烟将树干熏成了黑色．下表为该地区不同时期两种桦尺蠖的数量比．
| 19世纪中期 | 20世纪中期 |
| 灰色桦尺蠖 | 黑色桦尺蠖 | 灰色桦尺蠖 | 黑色桦尺蠖 |
| 95% | 5% | 5% | 95% |
（1）在相同环境条件下，桦尺蠖的体色是由______ 控制．
（2）19世纪中期不具有保护色的桦尺蠖是______ 色桦尺蠖．
（3）按照达尔文的进化观点，19世纪中期到20世纪中期，曼彻斯特地区的桦尺蠖的两种体色比例变化是______ 的结果．
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科学家将男性、女性体细胞内的染色体进行整理，形成了下列的排序图．请分析回答：
（1）从图中可以看出，在人的体细胞中，染色体是
存在的．
（2）根据染色体组成可以判断，乙为
性的染色体组成，其性染色体表示为
．
（3）甲产生的生殖细胞中共含有
条染色体．
（4）若甲、乙是一对夫妇，第一胎生的是女孩，假如他们再生第二胎，生男孩的可能性为
．
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试就下表中每一项特征，在空里写出正确的植物或动物类群名称，举例写出1种植物或动物的名称．
| 特征 | 类别的名称 | 举例 |
| 有花，两片子叶，叶脉一般具有网状脉 | 双子叶植物 | 向日葵 |
| 身体表面有硬而干燥的鳞片，卵生，体温不恒定 | 爬行动物 | |
| 无花，种子裸露 | | 银杏 |
| 胎生，雌性用乳汁哺育幼儿 | | |
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“三鹿”婴幼儿奶粉事件引发了国人对牛奶制品安全性问题的极大关注．商品奶的形成经历了挤奶、原奶运输、加工、成品运输储存、销售等环节，在整个过程中严格执行国家标准，做好质量控制就可以生产出安全合格的产品．请回答下列问题：
①液体奶在加工过程中的灭菌方式一般采用巴氏灭菌法：将牛奶加热至85℃并保持15秒钟，灭菌率可达97.3%～99.9%，同时能最大限度地避免各种有益成分和风味的破坏，若一次性购买了较多的这种牛奶，你会用
方法储存，理由是
．
②制作酸奶时，需要用到的细菌是
．
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如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育出产生人乳铁蛋白的奶牛--“牛牛”的过程图解．请据图回答：
（1）这项先进的生物科学的利用称为
．
（2）人类通过对动物的
进行改造，可以使这些动物的乳房产生和分泌出原来只有人体才能产生的物质．
（3）“牛牛”长大后，其经济价值与亲本的最根本区别是
．
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