Question

大豆是我国广泛种植的农作物，种子中含有大量的蛋白质和脂肪．图分别为大豆种子和果实结构示意图，请回答下列有关问题．
（1）图中的⑥是由大豆花的    发育而来的．大豆油主要是从种子的[]榨出来的．
（2）春天大豆播种后常采用地膜覆盖的方法，这是为了    有利于种子的萌发．首先突破种皮的结构是图中的[    ]    ．
（3）大豆种子在萌发成幼苗的过程中，有机物含量的变化情况是    ．
（4）大豆缺苗要补苗，补苗时常在阴天或傍晚移栽幼苗，其目的是    ．

Answer

本题考查果实与种子的形成、蒸腾作用的意义、根对水和无机盐的吸收的知识，据此答题．
【解析】
图中：①胚芽，②胚轴，③胚根，④子叶，⑤种子，⑥果皮．
（1）当一株绿色开花植物完成开花、传粉、受精后，只有雌蕊的子房继续发育，⑥果皮由子房壁发育而来，⑤种子由胚珠发育而成，所以胚由受精卵发育而来，胚由①胚芽、②胚轴、③胚根、④子叶组成，子叶中含有丰富的营养物质，因此，花生油主要是从④子叶榨出来的．
（2）种子萌发的外界条件是适量的水分、充足的空气和适宜的温度；种子萌发的自身条件是必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育所需的营养物质．早春播种花生种子时，由于外界温度还比较低，为了确保种子萌发的适宜的温度，农民往往用塑料薄膜覆盖地面．种子萌发时，胚根发育成根；胚芽发育成茎和叶；胚轴连接作用，子叶储存营养的作用．
种子萌发的顺序：胚根先发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶．所以最先萌发应是图中的③胚根．
（3）刚刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物，不进行光合作用制造有机物，所以有机物的量会减少；当种子萌发抽出绿叶开始进行光合作用时，有机物的量就会逐渐增加．所以种子萌发的过程中有机物量的变化规律是先减少后增加．
（4）植物体内的水分以气体的形式散发到大气中的过程叫蒸腾作用，叶是蒸腾作用的主要器官，影响蒸腾作用的因素是光照强度、空气的流通状况、大气湿度和温度等，在阴天或傍晚移栽植物，并剪去大量枝叶，都可降低植物的蒸腾作用，提高移栽的成活率．
故答案为：（1）子房壁；④
（2）保温、保湿；③胚根
（3）先减少后增加
（4）降低蒸腾作用