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制作泡菜会用到哪种微生物?( ) A.曲霉 B.乳酸菌 C.青霉 D.酵母菌

制作泡菜会用到哪种微生物?( )
A.曲霉
B.乳酸菌
C.青霉
D.酵母菌
微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,据此解答. 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,泡菜是美味的小吃,制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质,可见B符合题意. 故选:B
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考点分析:
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一朵桃花中,与果实和种子的形成有直接关系的结构是( )
A.花托和花柄
B.花冠
C.雄蕊和雌蕊
D.花萼
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垂柳和鲤鱼在结构层次上的主要不同之处是垂柳没有( )
A.细胞
B.系统
C.器官
D.组织
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取某健康人的血浆、原尿和尿液进行分析比较,得到如下数据.请分析这些数据,回答问题:
主要成分A液(克/100毫升)B液(克/100毫升)C液(克/100毫升)
909896
蛋白质8.000.030.00
10.100.100.00
无机盐0.720.721.10
0.030.031.80
(1)表中A液为    ,原因是    对血液的过滤作用,使得大分子的蛋白质不能过滤到肾小囊中.
(2)A、B液中有物质①而C液中没有,则①是    ,若一段时间后发现该人的C液中含有了①,则此人可能患上    病.
(3)C液是B液流经肾小管时,经肾小管的    作用后形成的.    对C液具有暂时储存的功能.
(4)由表可知,C液的主要成分包含的物质有水、无机盐和②等物质,它们排出体外的过程叫做    查看答案
阅读资料,回答下面问题
今年2月19日,中国上海发现全球首例人类感染H7N9禽流感的病例.上海市随即采取防控措施,关闭活禽交易区,扑杀交易区内所有禽鸟;对相关环境、用具物品进行彻底消毒.据悉,H7N9禽流感是由H7N9病毒(禽流感病毒的一种)引起的一种急性呼吸道传染病,目前尚无针对H7N9禽流感病毒的疫苗.
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(2)传染病流行必须同时具备的三个基本环节,H7N9患者属于   
(3)扑杀交易区内所有禽鸟;对相关环境、用具物品进行彻底消毒.从预防传染病的角度看,上述做法的主要目的分别是       
(4)接种疫苗能预防特定的传染病,原因是,疫苗接种到人体后,可使人体内产生相应的    ,从而提高对特定传染病的抵抗力. 查看答案
当你翻动花园、庭院中的花盆或石块常会看到鼠妇,搬开花盆或石块时,鼠妇很快就爬走了.是因为环境变亮了吗?对此,小明设计了一个如右图所示的装置进行探究,他将10只鼠妇放入实验装置的中央,静止5分钟后.每分钟统计一次A区和B区鼠妇的数目并记录如下:
2min3min4min5min5min7min8min9min10min
A区432112
B区678109109810
(1)只有一个条件不同外,其他条件都相同的实验叫做    实验.
(2)小明在装置中设置A区和B区的目的是为了    ,实验中的变量是   
(3)实验中用10只鼠妇而不是一只的原因是   
(4)根据实验数据,小明得出的结论是   
(5)影响鼠妇等生物生活的非生物因素除光外,还有   
①温度 ②空气 ③水 ④生物因素
A、①B、①②C、①②③D、①②③④
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