此题考查的是对自然选择和长颈鹿长颈的形成的认识．自然选择是指自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰．长颈鹿长颈的形成是长期自然选择的结果．
【解析】
如图所示：古代的长颈鹿，有的颈长些，有的颈短些，颈的长短是可以遗传的，颈长的能够吃到高处的树叶，就容易生存下去，并且繁殖后代；颈短的个体，吃不到高处的树叶，当环境改变食物缺少时，就会因吃不到足够的树叶而导致营养不良，体质虚弱，本身活下来的可能性很小，留下后代的就会更小，经过许多代以后，颈短的长颈鹿就被淘汰了，这样，长颈鹿一代代的进化下去，就成了今天我们看到的长颈鹿．因此长颈鹿的长颈和高前肢的形成就是长期自然选择的结果．
故选：B．
