本题考查的是用显微镜观察人的口腔上皮细胞，首先明确实验步骤．
【解析】
制作口腔上皮细胞临时装片操作步骤，为了便于记忆我们可以把这每个步骤简洁地用一个字代表：擦→滴→刮→涂→盖→染．
A、此图中出现了气泡，出现这种现象是因为在盖盖玻片时，没有按照正确的操作，用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平．否则可能出现气泡，影响观察效果．故不符合题意．
B、此图中存在一些食物残渣，影响了观察效果．涂抹不均匀造成细胞重叠现象，影响观察．故不符合题意．
C、此图中细胞排列整齐、均匀．在视野中非常的清晰，易于观察，是最理想的观察效果．故符合题意．
D、此图中是在“涂”这一步．存在一些食物残渣或载玻片、盖玻片上有污渍不清晰，影响观察．故不符合题意．
故选：C．
