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一般情况下,暴露在空气中的食品比较容易腐败,干燥的食品也比较容易腐败. .(判断...

一般情况下,暴露在空气中的食品比较容易腐败,干燥的食品也比较容易腐败.    .(判断对错)
此题考查的是食品腐败变质的原因,本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 【解析】 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,暴露在空气中的食品尽管比较容易腐败,但是干燥的食品由于缺乏水分不易导致食品的腐败变质.可见题干说法错误. 故答案为:×
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考点分析:
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A.猫与虎
B.虎与犬
C.狮与犬
D.猫与犬
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下列叙述中,不正确的是( )
A.化石为生物进化提供了直接的证据
B.“始祖鸟”是鸟类进化成哺乳类的典型证据
C.在人类进化过程中,发生显著变化的是脑容量增加
D.生物多样性是生物进化的结果
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生物圈是所有生物的家.它的范围包括( )
A.大气圈、水圈、岩石圈
B.大气圈的下层、水圈、岩石圈
C.大气圈的下层、水圈的上层、岩石圈
D.大气圈的下层、整个水圈、岩石圈的上层
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