此题考查的知识点是从古猿到人的过渡中发生的最显著的变化．据此解答．
【解析】
早期人类在使用天然工具的过程中，逐渐学会了制造工具．随着制造工具的越来越复杂，他们的大脑也变得越来越发达、脑容量增加，并在群体生活中产生了语言，逐渐发展成现代的人类社会．工具的制造和使用促进了脑的发展，而脑的发展又提高了他们制造工具的能力；他们用火烤制食物，从而改善了身体的营养，有利于脑的发育，大大增强了他们在自然界中生存能力；语言的产生，使得相互之间能更好的交流与合作．在人类的进化过程中，劳动是一个重要因素．劳动是人类的身体得到协调发展，最终演变成自然界的强者．综上所述，最显著变化是脑容量增加．
故选：C
