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下列食物中属于糖类的是( ) A.氨基酸 B.淀粉 C.脂肪酸 D.维生素

下列食物中属于糖类的是( )
A.氨基酸
B.淀粉
C.脂肪酸
D.维生素
根据糖类物质的分类判断,糖分为单糖、二糖、多糖. 【解析】 A、含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称.生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,不符合题意. B、一个淀粉分子可以水解成多个单糖分子,属于多糖,符合题意. C、脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分.脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一,不属于糖类,不符合题意. D、维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用.如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病.一般由食物中取得,不属于糖类,不符合题意. 故选B.
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考点分析:
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①从市场上购买了三种不同产地的茶叶,编号为A、B、C.
②取A、B、C三种茶叶分别在相同的条件下,用开水冲泡.
③用pH试纸分别测A、B、C三种茶叶的泡出液的pH分别为5.4、6.3、6.0.
④将形状、大小、质量相同的脂肪小块,分别放入盛有三种茶叶泡出液的相同杯中,在适宜的温度下保温5小时后,分别滤出脂肪块,吸干表面水分并称量.根据脂肪块在茶水中浸泡前后的质量变化(不考虑脂肪块吸水),判定茶水能否溶解脂肪.
请回答下列问题:
(1)上述实验步骤中,有一明显错误的步骤,它是第______步.
(2)除上述明显错误的步骤外,还有不严密的步骤.请你指出不严密的步骤,并说明原因.不严密的步骤是______,原因是______
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(2)f的形成要经过______作用和肾小管的重吸收作用.如果肾小管发生了病变,f中除了水、无机盐、尿素外,还有______
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