根据蝗虫的发育是不完全变态发育、家蚕的发育是完全变态发育、婴幼儿时期甲状腺激素分泌不足，会得呆小症、人体内胰岛素分泌不足时会引起糖尿病、坏血病是体内缺乏维生素C造成的．
【解析】
蝗虫的发育要经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段，属于不完全变态发育；
家蚕的发育要经过受精卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，属于完全变态发育；
甲状腺激素是由甲状腺分泌的，具有促进生长发育和新陈代谢，提高神经系统的兴奋性等作用．如果婴幼儿时期甲状腺激素分泌不足，会得呆小症．
胰岛素是由胰岛分泌的．它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．
坏血病是体内缺乏维生素C造成的．
故答案为：（1）E．
（2）D．
（3）A．
（4）B．
（5）C．
