Question

台湾的“春上米”是由日本“绢光米”与台湾本土大米杂交而成的．“春上米”与其他大米相比，具有黏度高、米粒白和气味香等特点．请据此回答：
（1）大米能为人体提供的营养物质主要是    ，该物质    （“能”/“不能”）为人体生命活动提供能量．
（2）下列各项中，和“春上米”应用了相同育种原理的是    ．
A．克隆羊    B．太空椒    C．高产抗倒伏小麦    D．组织培养的郁金香
（3）大米黏度的高与低是同一性状的不同表现形式，这在生物学上称为    性状．
（4）从理论上讲，“春上米”的优良性状是    （“可以”/“不可以”）遗传的．

Answer

此题是一个综合性的填空题．主要考查的是营养物质及其作用、遗传育种在实践上的应用、变异和相对性状等的知识，分析解答．
【解析】
（1）、大米中含丰富的淀粉等糖类，能为人体提供能量，糖类是主要的供能物质，人体需要的能量70%来自于糖类．
（2）、分析题意可知，题干中的春上米是由ribei绢光米与台湾本土大米杂交而成的，属于杂交育种，是利用了基因的多样性．高产抗倒伏小麦是由高产倒伏小麦和低产抗倒伏小麦杂交的，也是杂交育种．故选C
（3）、我们把同种生物同一性状的不同表现形式叫相对性状，如，大米黏度的高与低就是相对性状．
（4）从理论上讲，春上米的优良性状是由杂交后的基因控制的，是可以遗传的．
故答案为：（1）糖类；能；（2）C；（3）相对；（4）可以．