此题考查的是对运动能增强骨骼肌收缩、增强心、肺功能，促进血液循环和饭后不宜立即进行剧烈运动的认识．
【解析】
A、体育锻炼能促进血液循环，加强对骨骼肌的血液供应，从而使肌细胞获得更多的营养．长期锻炼，骨骼肌纤维逐渐变粗，肌肉体积增大，收缩有力，协调能力增加．该选项叙述正确．
B、饭后立即剧烈运动，会使肌肉内的血流量增大，流经消化器官的血液减少，导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液减少，从而影响食物的消化和吸收．该选项叙述是不正确的，符合题意．
C、经常参加体育锻炼的人，心肌发达，搏动有力，每搏输出的血量比一般人的要大，在安静状态下的心率比一般人的慢．该选项叙述正确
D、经过长期的体育锻炼和体力劳动，就能加强呼吸肌的收缩力量，扩大胸廓的活动范围，增多参与气体交换的肺泡数量．其结果是肺活量增大，呼吸功能加强．该选项叙述正确
故选：B．
