满分5 > 初中生物试题 >

既能延长水果的保存时间,又能保持其新鲜度的最佳方法是( ) A.冷冻 B.冷藏 ...

既能延长水果的保存时间,又能保持其新鲜度的最佳方法是( )
A.冷冻
B.冷藏
C.脱水
D.罐藏
保存蔬菜和水果长采用冰箱冷藏的方法,思考答题. 【解析】 保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法,其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的.主要原因是因为温度低,可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用,减少有机物的分解,利于蔬菜的保存.冷冻会使蔬菜细胞破裂、盐渍会使蔬菜失水、晒干也会使蔬菜失水,从而破坏蔬菜的营养结构,使蔬菜不在新鲜. 故选B.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
家庭用药时不正确的方法是( )
A.先了解药物的主要成分和适应症
B.按用法用量和药品规格用药
C.为了好得快,超过规定用量服药
D.将过期的药物处理掉
查看答案
如图中的牛没有“吹牛”,它的乳汁中含有人乳铁蛋白,下列有关此牛的叙述错误的是( )
manfen5.com 满分网
A.它是转基因动物
B.它的这一变异性状能够遗传
C.它是克隆技术的产物
D.人乳铁蛋白基因决定了它的这一性状
E.人乳铁蛋白基因决定了它的这一性状
查看答案
太空育种是利用宇宙飞船等把种子带到太空,利用太空的特殊环境诱发种子发生变异,再返回地面选育新品种的过程.太空育种( )
A.能诱发生物产生可遗传的变异
B.产生的变异都是对生物自身有利的
C.培育出地球上原本不存在的生物
D.产生的变异都是对人类有益的
查看答案
只有人类才能建立的条件反射是( )
A.眨眼反射
B.排尿反射
C.望梅止渴
D.谈虎色变
查看答案
在克隆羊的过程中,某只白细毛公羊提供了细胞核,某只黑粗毛母羊提供了去核卵细胞,某只白粗毛母羊进行代孕,那么克隆出的羊是( )
A.白细毛羊
B.白粗毛羊
C.黑粗毛羊
D.黑粗毛与白细毛相间羊
查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.