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下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它...

下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大.该物质是( )
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素
人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,对人体各具有一定的作用.据此作答. 【解析】 A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质,蛋白质也能提供少量的能量.不符合题意、 B、糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量,不符合题意. C、脂肪能为人体提供能量,一般作为备用能源,储存在皮下.不符合题意. D、维生素既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大.如果缺乏会得相应的缺乏症,符合题意. 故选:D
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考点分析:
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维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色.某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管,将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中,使之褪色的滴数如下表.
果蔬
滴数125817
请据表分析,维生素C含量由低到高排列正确的是( )
A.乙一丙一甲一丁
B.甲一丙一乙一丁
C.丁一甲一丙一乙
D.丁一丙一乙一甲
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A.糖类
B.脂肪
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A.水
B.糖类
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