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如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度.请据图判断:蛋白质开始被...

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度.请据图判断:蛋白质开始被消化的部位是( )
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A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
此题主要考察淀粉、蛋白质和脂肪在人体消化道内被消化的情况.淀粉在人体的口腔内就开始被消化,在口腔中唾液淀粉酶的作用下,被消化成麦芽糖,麦芽糖进入在小肠后,被进一步消化成葡萄糖才能被人体吸收;蛋白质开始消化的部位是胃,在胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化,然后再在小肠中酶的作用下被消化成氨基酸;脂肪只能在小肠内消化,首先在胆汁的作用下,被乳化成脂肪微粒,然后再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸. 答:人体的消化道只有口腔、胃、小肠具有消化功能.从图中可以看出A是口腔,Ⅰ在口腔内就开始被消化,在小肠内也能消化,所以Ⅰ曲线表示的是淀粉的消化过程;三种物质都能在D消化道内消化,因此D表示的是小肠,而Ⅲ只能在D中消化,故Ⅲ表示的是脂肪;则C就表示胃,Ⅱ即蛋白质开始消化的部位是胃. 故选:C.
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考点分析:
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