此题考查的知识点是植物的呼吸作用在生产上的应用．解答时可以从根的呼吸特点方面来切入．
【解析】
A、植物的根呼吸的是空气中的氧气．中耕松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长．水涝，水把土壤缝隙中的空气排挤出来了，使土壤的氧气过少，根毛无法呼吸，导致根烂掉，因此及时排涝，可以促进根的呼吸，防止烂根；故符合题意；
B、植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，种子的呼吸作用较弱．刚收获的种子含水量多，呼吸作用旺盛，释放了大量的能量，堆在一起会出现发热现象，甚至腐烂．因此种子应尽快晒干；晒干的种子，水分减少，抑制了种子的呼吸作用，可以延长了种子的储存时间．因此晒干后储存，是抑制种子的呼吸作用．故不符合题意；
C、温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．因此冰箱贮存蔬菜保鲜熟记抑制了蔬菜的呼吸作用．故不符合题意；
D、温室栽培植物时夜间适当降温，可以降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量．故不符合题意．
故选：A．
