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初中生物试题 >
咸腌肉是一道好吃的风味菜，吃起来咸香又有嚼劲，下面有关说法正确的是（ ） A．咸...
咸腌肉是一道好吃的风味菜，吃起来咸香又有嚼劲，下面有关说法正确的是（ ）
A．咸腌肉只能在夏天做
B．咸腌肉能放置较长时间是因为已经没什么营养了
C．利用了低温抑制细菌生长的原理
D．咸腌肉又干又咸，不利于细菌的生长繁殖
考点分析：
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