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冰箱内保存食品可以保鲜一段时间,主要是因为( ) A.低温可以杀死细菌和真菌 B...

冰箱内保存食品可以保鲜一段时间,主要是因为( )
A.低温可以杀死细菌和真菌
B.低温不利于细菌和真菌的生长和繁殖
C.冰箱内密封,细菌和真菌不能进入
D.冰箱内干燥,不利于细菌和真菌的生存
此题考查食品贮存的方法. 【解析】 食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的.所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法.微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物,低温能够抑制微生物的繁殖速度. 故选:B
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考点分析:
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流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动,以下流程中有错误的是( )
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血浆肾小管输尿管
P0.03%0.03%2%
Q0.1%0.1%0%

A.P是葡萄糖,Q是蛋白质
B.P是葡萄糖,Q是尿素
C.P是尿素,Q是蛋白质
D.P是尿素,Q是葡萄糖
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