将制作下列产品时所用的细菌或真菌用连接起来．

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此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，分析具体的例子作答．【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．故答案为：

考点分析：

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生态系统是指在内，生物与所形成的统一整体．查看答案

食物中的三大供能物质是、、．其中主要的供能物质是，重要的储能物质是．查看答案

利用括号内（关节、骨骼肌、骨）结构名称填写，运动的产生是由于接受神经传来的刺激而收缩，牵动绕着活动而形成的．查看答案

人类基因组计划就是测定人类染色体中的______分子中的全部基因，解读它们所包含的______信息．

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