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夜盲症是食物中缺少 ,侏儒症是人在幼年时垂体分泌的 不足引起的.贫血患者要多吃蛋...

夜盲症是食物中缺少    ,侏儒症是人在幼年时垂体分泌的    不足引起的.贫血患者要多吃蛋白质丰富的食物以及含    的无机盐比较多的食物.
此题主要考查的是营养物质及其作用,激素的生理作用及分泌异常症状. 【解析】 维生素A能维持人的正常视力,缺乏维生素A夜盲症;幼年时生长激素分泌不足,人体生长缓慢,身体异常矮小,但智力正常,称为侏儒症;贫血是指血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低,血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,缺铁或缺少蛋白质都会引起贫血.贫血患者要多吃蛋白质丰富的食物以及含铁的无机盐比较多的食物. 故答案为:维生素A; 生长激素;  铁.
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考点分析:
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