新鲜水果保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是这样可以（） A．不让水分散失...

新鲜水果保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是这样可以（）
A．不让水分散失
B．抑制呼吸作用
C．减少果皮损伤
D．阻挡细菌进入

此题主要考查的是食品保鲜的方法的知识，思考解答．【解析】食品保鲜的方法很多，新鲜水果用保鲜薄膜包裹是一种简单有效的保存措施，新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是保鲜膜隔绝空气，使保鲜膜内缺乏氧气，可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用，减少有机物的分解，利于蔬菜水果的保存．可见B符合题意．故选：B

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

新鲜水果保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是这样可以（ ） A．不让水分散失...

新鲜水果保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是这样可以（） A．不让水分散失...