不含消化酶，但能使脂肪乳化成脂肪微粒的是（） A．唾液淀粉酶 B．胃液 C．胰...

不含消化酶，但能使脂肪乳化成脂肪微粒的是（）
A．唾液淀粉酶
B．胃液
C．胰液
D．胆汁

消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液．【解析】口腔中含有初步消化淀粉的唾液淀粉酶，胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶．胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．故选：D．

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考点分析：

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