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初中生物试题 >
袋装肉肠所采取的主要保存方法是（ ） A．脱水法 B．真空包装法 C．罐藏法 D...
袋装肉肠所采取的主要保存方法是（ ）
A．脱水法
B．真空包装法
C．罐藏法
D．渗透保存法
考点分析：
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下列关于细菌、真菌的说法中，错误的是（ ）
A．细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此都是有害的
B．细菌和真菌细胞结构的主要区别是细菌没有成形的细胞核
C．酿酒、蒸馒头等都离不开真菌中的酵母菌
D．制作豆酱等食品离不开真菌中的霉菌
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下列现象与活动，与真菌无关的是（ ）
A．制作豆腐乳
B．发面蒸馒头
C．脏衣服受潮发霉
D．幼儿患手足口病
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罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
A．密封很严，细菌没有机会侵入
B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
D．高温、高压影响了细菌的繁殖
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下列仿生学的科研成果与动物不相匹配的选项是（ ）
A．薄壳建筑与乌龟的背甲
B．雷达与蜻蜒
C．潜艇与海豚
D．冷光灯与萤火虫
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酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物．下列对应关系，不正确的是（ ）
A．酵母菌--酿造啤酒
B．乳酸菌--酿造醋
C．酵母菌--做馒头
D．乳酸菌一一制酸奶
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