Question

参与蛋白质消化的消化液是（ ）
1唾液   2胃液   3肠液  4胰液  5胆汁．
A．1 2 3
B．2 3 5
C．3 4 5
D．2 3 4

Answer

此题是一道基础知识题，具体考查的是蛋白质的消化过程和几种消化液的作用．蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．另外口腔中的唾液将淀粉分解成麦芽糖，参与淀粉的消化，胆汁将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，参与脂肪的消化．
【解析】
通过分析知道蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．所以参与蛋白质消化的消化液是胃液、肠液和胰液三种．所以应该是其中的234．
故选D．