新鲜水果用保鲜袋装起来，可以延长储藏时间，主要原因是（） A．减少水分的散失 ...

新鲜水果用保鲜袋装起来，可以延长储藏时间，主要原因是（）
A．减少水分的散失
B．抑制了呼吸作用
C．保温
D．减少了损伤

此题考查的是影响制约呼吸作用的因素．【解析】呼吸作用要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水同时释放能量．新鲜水果用保鲜袋包裹后，包装袋内的水果与外界的空气隔绝，这样可以较少水分散失，不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸，但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制，减少有机物的分解，这样就达到了保鲜不变质的目的．故选：B．

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

新鲜水果用保鲜袋装起来，可以延长储藏时间，主要原因是（ ） A．减少水分的散失 ...

新鲜水果用保鲜袋装起来，可以延长储藏时间，主要原因是（） A．减少水分的散失 ...