为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲乙两组落叶分别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下．请你帮助他们一起分析此探究实验：
（1）实验前，必须先将______（填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲乙两组．实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润．
（2）该实验的实验组是______；对照组是______．
（3）实验结果预测：经过一段时间后，______组的树叶有腐烂现象．说明该细菌对落叶有分解作用．
（4）某同学在实验过程中“将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后放在自然条件下培养”，你认为她能得到预期的结果吗？______．为什么？______．
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下面是家庭尝试制作酸奶的步骤：
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42℃-43℃）→④加入一些购买的覃酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时将盖密封）→⑥冷藏或食用．
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是______．
（2）加入一些购买的酸奶的目的是______．
（3）发酵时要将盖密封的原因是______．
（4）产生酸味的原理是______．
（5）将做好的酸奶冷藏不容易变质的原因是______．
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