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初中生物试题 >
在人类还没有发明冰箱前，人们就想出了很多办法来延长食品的保存时间，下列对事物的处...
在人类还没有发明冰箱前，人们就想出了很多办法来延长食品的保存时间，下列对事物的处理方法中，与发酵技术无关的是（ ）
A．人们把可可豆与细菌混合在一起，酿制成一种巧克力味的饮料
B．用细菌处理后的牛奶，可产生固体的凝乳，再将凝乳加工成干酪
C．将大豆、小麦、盐等碾碎，混以细菌等微生物，制成豆酱
D．将吃剩的肉食冷冻在雪堆中
考点分析：
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关于细菌和真菌的描述错误的是（ ）
A．二者都是单细胞生物
B．都有成形的细胞核
C．细胞里一般没有叶绿体
D．多数是生态系统的分解者
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有关动物的“语言”的正确叙述是（ ）
A．动物的“语言”就是动物之间有联系作用的信息
B．动物之间交流思想、感情的信息
C．动物之间起传递信息作用的活动、声音、气味等信息
D．动物的各种行为
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下列各种反应中，与其他反应不属于同一类型的是（ ）
A．马戏团的猩猩、猴子等动物会打篮球
B．狗看见手持木棒的人就吓得赶紧跑开
C．幼袋鼠出生后会爬到母兽的育儿袋中
D．家兔听到饲养员的脚步声就出来索食
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下列属于鸟类和哺乳类共有的特征是：（ ）
①体表有羽毛 ②四肢发达 ③前肢变为翼 ④用肺呼吸 ⑤心脏四腔 ⑥体温恒定 ⑦胎生哺乳 ⑧体内受精．
A．①②④⑥
B．③④⑤⑥
C．④⑤⑥⑦
D．④⑤⑥⑧
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酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，（ ）使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素．
A．酵母菌
B．醋酸菌
C．乳酸菌
D．曲霉
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