此题考查的是我国特有的珍稀动物，据此解答．
【解析】
A、大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物．它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种；是野生动物基因保护品种．不符合题意．
B、扬子鳄或称作鼍，是中国特有的一种鳄鱼，是世界上体型最细小的鳄鱼品种之一．它既是古老的，又是现在生存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物．在扬子鳄身上，至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征．所以，人们称扬子鳄为中生代的“活化石”．我国已经把扬子鳄列为国家一类保护动物，严禁捕杀．符合题意．
C、大熊猫（学名：Ailuropoda melanoleuca），一般称作“熊猫”，是世界上最珍贵的哺乳动物之一，数量十分稀少，属于国家一级保护动物，体色为黑白相间，被誉为“中国国宝”．大熊猫是中国特有种，属熊科，现存的主要栖息地在中国四川、陕西等周边山区．不符合题意．
D、白鳍豚是世界最濒危的12种野生动物之一，为中国长江所独有的水生哺乳类．监测显示，上世纪90年代初，长江中的白鳍豚数量已由之前10多年的400头降到150头以下．不符合题意．
故选：B
