取一粒浸软的玉米种子（果实），用刀片将种子从中央纵向剖开．在剖面上滴一滴稀释的碘...

取一粒浸软的玉米种子（果实），用刀片将种子从中央纵向剖开．在剖面上滴一滴稀释的碘酒，再用放大镜仔细观察，被碘酒染成蓝色的是（）
A．果皮和种皮
B．胚
C．胚乳
D．胚芽、胚轴、胚根、子叶

玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚乳是种子储存营养物质的结构．【解析】淀粉遇碘液变成蓝色．玉米种子中的营养物质是淀粉，玉米种子的营养物质主要储存在胚乳中．所以在玉米种子剖面上滴一滴碘酒，被碘酒染成蓝色的是胚乳．故选C．

考点分析：

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