生物体的性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性显性和隐性之分，当细胞内控制某种性状的一对基因，两个都是显性就有或者一个是显性、一个是隐性时，表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性基因时，表现出隐性性状．
【解析】
父母都是有耳垂的，但是如果控制父母耳垂的这对基因是杂合的，即一个是显性基因、一个是隐性基因时，其子女中就有出现无耳垂的可能．如图所示（用A表示控制有耳垂的显性基因、a表示控制无耳垂的隐性基因）：因此父母都是有耳垂的，生下的子女也一定有耳垂的说法是错误的．
故答案为：×
