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洗干净的衣服不易发霉,而脏衣服却容易发霉,原因是( ) A.洗干净的衣物经过了消...

洗干净的衣服不易发霉,而脏衣服却容易发霉,原因是( )
A.洗干净的衣物经过了消毒,不易发霉
B.脏衣物含有霉菌生长、繁殖的有机物
C.脏衣物比干净衣物有霉菌生长繁殖的更适宜的温度
D.三者均对
本题考查食品的腐败原因.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 【解析】 脏衣服容易发霉,说明衣服上有霉菌滋生,洗干净的衣服与脏衣服的最大区别是衣物上含有的有机物是否被除净.有机物为霉菌的生长提供营养,由此可见脏衣服容易发霉,是霉菌利用有机物生长和繁殖的原因. 故选:B
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考点分析:
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培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是( )
①高温灭菌    ②接种    ③配制含有营养物质的培养基    ④恒温培养.
A.①②④③
B.②①④③
C.③①②④
D.①③②④
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咸鱼能保存较长的时间,其原因是( )
A.咸鱼已煮熟,营养很少,不利于细菌、真菌的生长、繁殖
B.细菌真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉
C.鱼肉内加入了盐以外的防腐剂
D.咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分,不利于细菌、真菌的生存繁殖
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蘑菇从土壤中吸收的是( )
A.水和无机盐
B.水和二氧化碳
C.水和有机物
D.水和氧气
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从林中采回的各种蘑菇( )
A.都可以食用
B.都不能食用
C.必须仔细鉴别后才能食用
D.所有蘑菇晒干后都可以放心食用
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大多数细菌的营养方式是( )
A.自养
B.只能通过不同的方式利用自然界中现成的有机物
C.能进行光合作用
D.自己可以用无机物合成有机物
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